Czas pieczenia: 1 godzina Liczba porcji: 4 spore nogi kurczaka Kaloryczno艣膰 kcal: 210 w 100 g Dieta: bezglutenowa Sk艂adniki 4 nogi z kurczaka - oko艂o 1200 g 2 艂y偶ki oliwy 1 艂y偶ka musztardy np. Dijon 3 z膮bki czosnku - 15 g 2 艂y偶ki sosu sojowego lub p贸艂 艂y偶eczki soli 艂y偶eczka s艂odkiej papryki 1/3 p艂askiej 艂y偶eczki pieprzu
Zanim zaczniemy dusi膰 udka z kurczaka na patelni, warto je odpowiednio przygotowa膰. Nale偶y: 1. Dok艂adnie oczy艣ci膰 mi臋so z pozosta艂o艣ci pi贸r i ewentualnych drobnych ko艣ci. 2. Oczy艣ci膰 sk贸rk臋 z nadmiaru t艂uszczu. 3. Wymiesza膰 s贸l, pieprz i ulubione przyprawy, a nast臋pnie nacieraj膮c mi臋so r贸wnomiernie.
Udka z kurczaka na patelni, zw艂aszcza te w chrupi膮cej panierce, to znakomita przek膮ska dla ma艂ych i du偶ych smakoszy. Wystarczy natrze膰 je ulubionymi przyprawami, np. sol膮, czosnkiem i s艂odk膮 papryk膮, i podsma偶a膰 do momentu, a偶 nabior膮 z艂ocistego koloru.
Curry, s贸l, pieprz, majonez, olej s艂onecznikowy. Wymieszaj przyprawy, natrzyj nimi nogi wysuszone papierowymi r臋cznikami. Posmaruj majonezem, pozostaw na stole na oko艂o p贸艂 godziny. W razie potrzeby mo偶na wykluczy膰 sos majonezowy. Rozgrzej olej na patelni, opu艣膰 przedmioty.
.
udka z kurczaka na patelni przepis