Ei in der Mikrowelle kochen - Schritt 2. Nun befüllen Sie die Schüssel mit Wasser. Das Wasser sollte mindestens einen Zentimeter höher als die Eier sein. Anschließend legen Sie die Eier wieder auseinander. Tipp: Nehmen Sie bereits kochendes Wasser aus dem Wasserkocher, dann müssen Sie die Eier nicht so lange in die Mikrowelle stellen. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und legen Sie dann die Eier vorsichtig mit einem Esslöffel in das Wasser. Eier der Klasse S brauchen etwa 30 Sekunden kürzer und Eier der Klasse L etwa 30 Sekunden länger als Eier der Klasse M. Weichgekochtes Ei: Eiweiß ist weich, Eigelb ist komplett flüssig. Kernweiches Ei: Eiweiß ist fest, Eigelb ist ja stimmt genau..ein ei der Klass M aus dem Kühlschrank in kochendes Wasser für genau 5 Minuten..schüssel mit kalten Wasser bereitstellen und nach dem kochen direkt dort hineinlegen..dann is das Eiweiß komplett hart aber das Eigelb flüssig. Hilfreich. 10. Wir backen einen neuen Shop. Liebe Foodies, hier entsteht bald ein neuer Shop. In der Zwischenzeit könnt ihr auch auf Amazon unsere Küchenlieblinge shoppen. Bei Fragen, kontaktiere uns unter service@springlane.de. Zu Amazon. Zusammenfassung. Ein hart gekochtes Ei braucht in der Regel etwa 10-12 Minuten, bis es fertig ist. Du solltest es aber lieber etwas länger kochen, falls du es härter magst. Wenn du es zu lange kochst, wird es zäh und ungenießbar. Also lass es nicht zu lange kochen! Die Garzeit beim Eierkochen variiert je nachdem, wie du dein Ei bevorzugst - weich, wachsweich, hart - und je nach der Größe des Eies. Eier können in den Größen S-L erworben werden, wobei sich das Gewicht bis zu 40 Gramm unterscheiden kann. Deshalb erfährst du hier, wie lange dein Frühstücksei wirklich kochen muss. .

wie lange braucht ein weich gekochtes ei